L'expérience de nouveaux goûts. La bière en cocktail est une base idéale pour de nombreuses associations. Il faut cependant prendre en compte les saveurs propres à chaque bière.
UNE GAMME DE BIERES,
POUR UNE GRANDE VARIETE DE COCKTAILS
Cliquez sur les logos, pour voir les cocktails correspondants :
Les cocktails à base de bière ou cocktail’n beers, une nouveauté de Brasseries Heineken pour permettre aux établissements de créer une animation de leur offre produit, pour recruter de nouveaux consommateurs. Les femmes, une clientèle qui se laissera séduire par cette nouvelle offre 40% des bières exotiques sont consommées par les femmes
La clientèle des 25/34 ans, est particulièrement réceptive aux boissons pétillantes et aux goûts sucrés 68% des 25/34 ans aiment les boissons pétillantes et gazeuses 33% des consommateurs de 25/34 ans préfèrent les goûts sucrés (source Ipsos Novadion 2003)
Les amateurs de bière, une clientèle éclectique et attirée par la nouveauté 59% des consommateurs aiment essayer de nouveaux produits (source Interne BH)
Un moyen de se différentier des autres établissements Un nombre de recettes et mélanges déclinables à « infini » et selon les envies, goûts de chaque établissement Une mise en œuvre simple : une carte des cocktail’n beers peur être crée en utilisant les bières et sirops déjà présents dans le point de vente
Une offre cocktail’n beers qui peut évoluer au gré des saisons et à chaque renouvellement de carte En été privilégier les cocktails à base de Bières Blondes (Heineken, Amstel, Pelforth Blonde) / Blanches (Wieckse Witte) et sirops ou même Bières sans alcool (Buckler) En hiver privilégier les cocktails à de Bières blonde d’Abbaye (Affligem), ambrées (Georges Killian’s) ou brunes (Pelforth Brune) et sirops
Les cocktail à base de bière, une animation sur les cartes pour générer du chiffre d’affaires additionnel Recommandation positionnement prix (indice): Demi pression 100 Cocktail’n beers 125 Soft 150
Petit Format (PF) :
Les femmes, une clientèle qui se laissera séduire par cette nouvelle offre